VOYAGER PAR LA GASTRONOMIE, C’EST LA RAISON D’ÊTRE DE LOCAL CUISINE :
UNE EPICERIE ET DES TERRITOIRES CULINAIRES.
Notre ligne de conduite est d’articuler une sélection d’épicerie fine accessible autour de PRODUITS BONS, SAINS et EMBLEMATIQUES des meilleurs territoires culinaires.
BONS en retrouvant le goût du produit et en favorisant les producteurs aux recettes et ingrédients qualitatifs de même qu’aux méthodes de production de type artisanal.
SAINS en privilégiant des produits sans additifs, sans conservateurs, sans colorants voire bio.
EMBLEMATIQUES des meilleurs territoires culinaires de France et d’ailleurs.
Notre offre d’épicerie « sèche » se décline par grands « territoires culinaires » proches : Grand Sud Ouest, Provence Méditerranée, Nord et Est de la Loire, Italie, Espagne et Afrique du Nord.
- Local Cuisine propose également des produits frais du quotidien.
- Nos Fruits et légumes BIO majoritairement cultivés dans le Sud Ouest.
- Nos Fromages sélectionnés en association avec notre fromager affineur.
- Nos Salaisons françaises, espagnoles et italiennes.
- Nos Antipasti pour l’apéro et nos « véritables » Epices.
- Une Cave éclectique pour des découvertes abordables.
- Nos bières, cafés et thés issus de fournisseurs locaux.
Outre partager avec vous notre amour des bons produits, Local Cuisine à Lormont doit nous aider à parfaire la mise en route de notre projet…
… Et nous travaillons à vous faire partager de nombreuses surprises dans les semaines à venir !
Bienvenue et bon voyage culinaire !
L’équipe Local Cuisine
